Perché saltare la prima colazione fa ingrassare?

La prima colazione è il momento della giornata  più importante per l’ organismo perchè va a  stimolare  il metabolismo dandogli le giuste energie per affrontare la giornata. Infatti, chi fa la prima colazione, rende meglio a scuola e a lavoro,  è più magro e gode di miglior salute.

Allo stesso tempo, una colazione completa ed equilibrata, evita l’accumulo di grasso corporeo soprattutto sull’addome.

Vediamo perchè!

Il metabolismo funziona in modo molto intelligente per poter sopravvivere in qualsiasi condizione!

Il suo meccanismo è:  se non posso mangiare, è meglio che consumi di meno (rallentamento metabolico!) perché non so quando sarà la prossima volta che troverò da mangiare.

Mi rifarò al pasto successivo!

Se io salto la colazione e mangio direttamente a pranzo o peggio ancora a cena, consumerò meno calorie o addirittura nessuna caloria.

Per questo meccanismo, chi salta la colazione appena sveglio, tenderà a trasformare in grasso le calorie assunte nei momenti successivi della giornata (pranzo e cena) aumentando di peso.

 

Per ottenere i migliori risultati,  la colazione deve essere fatta  entro un’ora dal risveglio, essere abbondante e completa cioè contenere carboidrati e una buona fonte di proteine.

Nel prossimo articolo vi darò qualche suggerimento su come preparare colazioni complete ma soprattutto sazianti!