I ceci apportano sali minerali tra cui Ferro e Zinco; sono diuretici, abbassano la pressione; abbassano la glicemia e il colesterolo antitumorali valido aiuto per l’intestino pigro per la ricchezza di fibre Inserisci più legumi nella tua alimentazione!

Continua a leggere...

Oggi vi propongo una ricetta che rispetta la stagionalita’ e che apporta  molteplici benefici al nostro organismo. 

Continua a leggere...

Vuoi fare il carico di sali minerali e vitamine senza il rischio di prendere peso? Sei diabetico e non sai cosa puoi mangiare e cosa no? Hai l’intestino pigro e non sai quali fibre assumere? I legumi sono gli alimenti che fanno per te!

Continua a leggere...

Il riso nero è uno scrigno di benessere. L’amido in esso contenuto, dopo la cottura, si comporta come una fibra che  aiuta a mantenere e sviluppare la flora batterica intestinale, favorendo la crescita dei batteri “buoni”. Ecco una facile insalata con riso Venere che può essere consumata in questi periodi di caldo.

Continua a leggere...