Dott.ssa Rosa Raia - Biologa Nutrizionista
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Ceci tricolore

  • Rosa Raia
  • 23 Aprile 2020
    • Articoli
    • Ricette - I Primi
I ceci apportano sali minerali tra cui Ferro e Zinco; sono diuretici, abbassano la pressione; abbassano la glicemia e il colesterolo antitumorali valido aiuto per l’intestino pigro per la ricchezza di fibre Inserisci più legumi nella tua alimentazione!

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Riso rosso con crema agli asparagi

  • Rosa Raia
  • 16 Aprile 2020
    • Articoli
    • Ricette - I Primi
Oggi vi propongo una ricetta che rispetta la stagionalita’ e che apporta  molteplici benefici al nostro organismo. 

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Zuppa di legumi e farro

  • Rosa Raia
  • 4 Aprile 2020
    • Articoli
    • Ricette - I Primi
Vuoi fare il carico di sali minerali e vitamine senza il rischio di prendere peso? Sei diabetico e non sai cosa puoi mangiare e cosa no? Hai l’intestino pigro e non sai quali fibre assumere? I legumi sono gli alimenti che fanno per te!

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Riso Venere: uno scrigno di benessere

  • Rosa Raia
  • 20 Giugno 2019
    • Articoli
    • Ricette - I Primi
Riso Venere: uno scrigno di benessere
Il riso nero è uno scrigno di benessere. L’amido in esso contenuto, dopo la cottura, si comporta come una fibra che  aiuta a mantenere e sviluppare la flora batterica intestinale, favorendo la crescita dei batteri “buoni”. Ecco una facile insalata con riso Venere che può essere consumata in questi periodi di caldo.

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Dott.ssa Rosa Raia
Biologa Nutrizionista

+39 3495823384 | info@nutrizionistaraia.com

Fa che il cibo sia la tua medicina
e che la medicina sia il tuo cibo

(Ippocrate)

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Domande frequenti

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Ricette – I Primi

  • Ceci tricolore

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  • Riso rosso con crema agli asparagi

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  • Zuppa di legumi e farro

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  • Riso Venere: uno scrigno di benessere

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Ricette – I Secondi

  • Polpette di pesce e verdure

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  • Agnello al forno con patate e porri

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Ricette – I Piatti Unici

  • Polpettone vegan di lenticchie e farro

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  • Pane ripieno con salsicce e friarielli

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Ricette – I Condimenti

  • Pesto di asparagi

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Ricette – Pane e Sostituti

  • Sostituti del pane senza glutine e lievito

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    08/12/2019
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