In questo articolo ti spiegherò perchè è importante bere tanta acqua e come scegliere l’acqua giusta per te
Il nostro corpo è costituito per il 60% di acqua cioè se considero un uomo di 70 Kg, 40 Kg saranno di acqua.
1. Bere acqua migliora le memoria e la propria energia.
2. Bere acqua aiuta a prevenire il mal di testa in alcune persone.
3. Bere più acqua fa bene in caso di stitichezza.
4. Bere acqua aiuta a mantenere in salute i propri reni prevenendo la formazione di calcoli.
5. Bere più acqua aumenta il senso di sazietà e favorisce il metabolismo.
6. Bere acqua riduce lo stress ossidativo soprattutto se sei uno sportivo;
7. Bere acqua previene la ritenzione idrica e la formazione di cellulite.
QUANTA ACQUA DEVO CONSUMARE OGNI GIORNO?
Un introito quotidiano corretto di acqua corrisponde all’ incirca a 30 ml per ogni Kg di peso corporeo (esempio: se peso 70 Kg devo bere almeno 2 l di acqua (70 x 30= 2100 ml= 2,1l)
Tale quantità varia in base all’attività fisica, sudorazione, se ci troviamo in estate o in inverno.
Non sottovalutiamo gli alimenti, anch’essi ricchi di acqua (come cocomero, spinaci, cetrioli, sedano, ecc.) che in buona parte incidono nel livello quotidiano di assunzione di liquidi, così come le bevande di ogni genere, le minestre, le zuppe, ecc.
LEGGERE L’ETICHETTA DELL’ACQUA: COSA DOBBIAMO CONTROLLARE?
I parametri da controllare sono
- residuo fisso;
- durezza;
- contento di nitriti e nitrati
RESIDUO FISSO:
indica la quantità di sali minerali contenuti nella bottiglia. Si indica con la sigla RF e va da 50 mg/l a 1500 mg/l
L’acqua minerale che possiede residuo fisso inferiore a 50 mg/l è molto più leggera e contiene meno minerali.
Quando invece è superiore a 1500 mg/l invece vuol dire che contiene moltissimi sali minerali
DUREZZA:
La durezza di un’acqua si esprime in gradi francesi (°F) e ci da’ una stima della presenza di calcio e magnesio.
Più questo valore è alto e più l’acqua è considerata calcarea.
Non esiste un valore limite per la durezza delle acque.
NITRATI:
I nitrati sono sostanze presenti in concentrazioni minime ma se assunti in eccesso (falde acquifere inquinate dai fertilizzanti) sono dannose per l’organismo e addirittura possono essere cancerogene.
In merito al contenuto di nitrati e nitriti la normativa italiana impone un valore inferiore a 0,50 mg/l.
QUAL’ E’ L’ACQUA PIU’ ADATTA A ME?
- se vuoi sgonfiare eliminando i liquidi in eccesso (ritenzione idrica) scegli un’acqua oligominerale (RF al di sotto di 50 mg/l) e possibilmente anche povera di sodio (Na);
- se soffri di calcolosi renale scegli un’acqua oligominerale (RF al di sotto di 50 mg/l)
- se soffri di pressione alta (ipertensione) scegli un’acqua oligominerale (RF al di sotto di 50 mg/l) e con un basso contenuto di sodio (Na<20mg/l);
- se soffri di iperacidità gastrica, reflusso e cattiva digestione scegli un’acqua ricca di bicarbonato (H2CO3>600 mg/l) e/o ricca di anidride carbonica (CO2>250 mg/l);
- se sei uno sportivo scegli un’acqua ricca di bicarbonato (H2CO3>600 mg/l) (favorisce l’eliminazione di acido lattico);
- se soffri di osteoporosi scegli un’acqua ricca di calcio (Ca>150 mg/l)
- se sei in gravidanza scegli un’acqua ricca di calcio (Ca>150 mg/l)
- se soffri di carie scegli un’acqua ricca di fluoro (F>1 mg/l);
- se soffri di stitichezza scegli un’acqua ricca di magnesio (Mg>50 mg/l) per il suo effetto lassativo;
- se soffri di colon irritabile scegli un’acqua ricca di zolfo (S>200 mg/l).
Il consiglio della Nutrizionista:
Se bevi acqua in bottiglia (meglio in vetro che in plastica!) cambia spesso la fonte di acqua scelta.
In questo modo eviterai accumuli o carenze dei minerali in essa contenuti.