La prima colazione è il momento della giornata più importante per l’ organismo perchè va a stimolare il metabolismo dandogli le giuste energie per affrontare la giornata. Infatti, chi fa la prima colazione, rende meglio a scuola e a lavoro, è più magro e gode di miglior salute. Allo stesso tempo, una colazione
L’inizio del nuovo anno che coincide con la fine delle feste di Natale, spinge molte persone a rimettersi in forma. Questo voler a tutti i costi perdere peso, spesso porta alcune persone ad affidarsi alla prima dieta che si trova sul giornale oppure ad assumere prodotti che promettono risultati miracolosi in poco
Le festività Natalizie sono un’ occasione per stare insieme alla propria famiglia. I pranzi e le cene sono un momento di convivialità e di piacere. Seguire perfettamente la dieta è impossibile! Una domanda che spesso i miei pazienti mi fanno in questo periodo è: Dottoressa, per favore mi spieghi come farò a
CHE COS’E’? E’ l’indagine più completa del microbiota intestinale ovvero di tutti i microrganismi presenti nel nostro intestino. COME SI EFFETTUA? L’esame si effettua prelevando 2 campioni di feci, uno che serve per analizzare la flora batterica e fungina e l’altro per analizzare
CHE COS’E’ L’INTOLLERANZA AL GLUTINE? L’intolleranza al glutine è una reazione avversa dell’ intestino verso una proteina del frumento e di altri cereali, chiamata glutine, la quale provoca un danno della mucosa dell’intestino. Il glutine è formato a sua volta da due proteine, la gliadina e la glutenina.